Premier Brut Nature

Denominación de origen: DO Cava

Tipo de botella: Champagne 75 cl

Crianza mínima : 18 meses

Cosecha : 2022

Temperatura de servicio: de 4ºC a 6ºC

Coupage : 80% Parellada, 20% Macabeo

1ª Fermentación : 13ºC en depósitos de acero inoxidable.

2ª Fermentación : Temperatura natural y constante de 13ºC en las cavas subterráneas

Nota de cata : Presenta un color amarillo pajizo brillante. Burbuja abundante de pequeño tamaño, con desprendimiento vertical y regular, forma buena corona. De aromas sutiles, seco y sabroso, con elegante paso de boca gracias a una conseguida armonía. Buena persistencia y amplia vía retro nasal con tonos frutales bien armonizados.

Maridaje : Aperitivos, tapas, pescados blancos y platos ligeros.