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actividades especiales
PRIMAVERA DEL CAVA-Esencia Rovellats: 3 tapas, 3 cavas
Durante la visita descubrirás nuestra bodega modernista , un auténtico tesoro arquitectónico que fusiona el pasado con la modernidad. Pasearás por los espacios más emblemáticos de la bodega, donde cada rincón esconde una historia única vinculada a nuestra tradición centenaria en la elaboración de cavas .
A continuación, podrás disfrutar de tres tapas maridadas con tres cavas diferentes. Cada cata te permitirá saborear un pedacito de Rovellats y descubrir nuevos matices y combinaciones.
Una experiencia perfecta para compartir, conectar con la tradición y dejarte llevar por los sabores que nos definen.
- Copa de bienvenida antes de empezar la visita.
- Estación 1 – Arroz mar y montaña , maridado con nuestro Reserva Imperial Brut
- Estación 2 – Quesos y embutidos con fruta de temporada , maridado con nuestro Reserva Cuvée Especial Brut Nature
- Estación 3 – Tierra: hummus, dados de tortilla de patatas, brocheta estilo capresse… maridado con nuestro Reserva Imperial Rosé Brut
- Postre especial en finalizar el evento.
Duración de la actividad: 3 horas aprox.
Precio: 45€ por persona
De 4 a 17 años: 28€
De 0 a 3 años: gratuito
Cantavins en Rovellats
Fecha: Domingo 24 de mayo – Hora: 11:00h
CantaVins Rovellats : Probar, cantar y brindar.
Una experiencia que combina la cata con el placer de cantar juntos.
Cantavins es una experiencia enoturística única que combina cava, música y tradición. Un formato participativo donde el público aprende y canta mientras prueba cavas Rovellats seleccionados especialmente para acompañar a cada una de las canciones. La experiencia se completa con un pequeño aperitivo de KM0.
Qué incluye la actividad:
1. Bienvenida y visita a las cavas.
2. Dinámica de maridaje: introducción de la canción a la vez que se proba el cava escogido para acompañarla.
3. Gastronomía: la experiencia se casa con embutidos y quesos.
Esteve Nabona, Músico y director de corazón con una amplia trayectoria, formado en el Conservatorio Superior de Música de Barcelona, ha desarrollado una destacada labor como director y pedagogo en la Fundación Orfeó Català-Palau de la Música durante más de veinte años. Actualmente dirige proyectos como el Coro Femenino Scherzo y el Ensemble Vocal Cambra 16.
Apasionado también por el mundo de la viña y el vino, en los últimos años ha profundizado en la relación entre música y enología, creando el proyecto ViBracions, que ofrece experiencias sensoriales que fusionan ambas disciplinas.
Duración de la actividad: 3 horas aprox.
Precio: 38€ por persona
Cata Vertical Masia SXV
Catat vertical de Masia S.XV – Fecha: 27 de junio – Hora: 11.30 h
La Masía del siglo XV es un edificio emblemático de Rovellats y por este motivo, uno de nuestros mejores cavas recibe ese nombre. Adéntrate en una experiencia única en el corazón de Rovellats con una cata vertical de nuestro cava más especial.
En un entorno incomparable, te proponemos un viaje a lo largo del tiempo. Este edificio, con más de cinco siglos de historia, simboliza el origen y alma de nuestro proyecto, transmitida de generación en generación.
La cata vertical te permitirá descubrir la evolución de un mismo cava a través de distintos momentos de su vida. Durante la experiencia degustarás tres añadas antiguas, que muestran la complejidad y elegancia que aporta el paso del tiempo; la añada actual en curso, expresión de frescura y equilibrio; y una muestra en plena crianza, que revela el inicio de ese fascinante proceso.
Una oportunidad excepcional para comprender cómo el tiempo, la tierra y la paciencia dan forma a cada botella, y para conectar con la esencia más auténtica de Rovellats.
La experiencia incluye un aperitivo de quesos, embutidos y pan con tomate.
Duración de la actividad: 2,5 horas aprox.
Precio: 35€ por persona