enoturismo

Visita Reserva

La Tierra, las Personas, el Cava, la esencia de Rovellats

La Visita Reserva es la visita ideal para introducirse en el fascinante mundo del cava y en el mundo de Rovellats, una bodega familiar en medio del Penedès.

Para conocer de cerca la historia de nuestra familia empezamos con un pequeño recorrido por los bonitos jardines modernistas de la finca y visitamos nuestra Masía “Siglo XV” que da nombre a uno de nuestros cavas más emblemáticos. A su lado se encuentra la capilla familiar dedicada a la “Morenita”, la Virgen de Montserrat, ya hecha construir por nuestro abuelo a inicios del siglo XX.

A continuación nos adentraremos en el mundo mágico de la elaboración de nuestros cavas, descubriendo juntos la bodega donde elaboramos nuestros vinos tranquilos que después se convertirán en cavas de larga crianza.

Los cavas Rovellats se elaboran exclusivamente con uva de nuestros viñedos y siguiendo el método tradicional o Méthode Champenoise .

Situada a 12 metros de profundidad, nuestra cava radial es única en el mundo por su original estructura de estrella de seis puntas y una rotonda central.

Al final de la visita disfrutamos de una cata de tres cavas reserva de estilos bien diferentes: nuestro Imperial Brut, el Imperial Rosé Brut y el Cuvèe Especial Brut Nature, acompañados de un pequeño tentempié.

* En esta cata nos centramos en, partiendo de un mismo tiempo de crianza, cómo podemos disfrutar de estilos diferentes de cava según el momento y el maridaje.

Duración de la visita y degustación : 1´30h aprox.

Precio: 20€ por persona *Grupos de mínimo 2 personas adultas ( o pago equivalente).

Menores (de 6 a 17 años) :5€ (incluye 1refresco + tentempié)
Menores (de 0 a 5 años): gratuito si no quieren el tentempié.

El precio incluye la visita guiada de la bodega, la cata de tres diferentes cavas Reserva y pequeño tentempié.

*Si teneis alguna alergia alimentaria o restricciones dietéticas, informadnos al hacer la reserva.

*Dada la infraestructura del edificio, notificamos que puede haber barreras arquitectónicas para las personas de movilidad reducida. Pedid información.

Visitas previa reserva de miércoles a domingo de 10 a 14h.

Idiomas: catalán, castellano, inglés y alemán (otros idiomas disponibles con previa reserva y pago extra)

Vive el enoturismo de proximidad en pequeño comité y con todas las medidas de seguridad. En la bodega Rovellats hemos adaptado el recorrido de la visita de acuerdo a la nueva normativa de seguridad sanitaria para hacer frente a la Covid-19. Mantenemos las distancias recomendadas y limpiamos las instalaciones de forma continua. Contamos con vuestro compromiso: abstenerse de realizar la visita o actividad si se presenta alguna sintomatología relacionada con el Covid19.
¿Os animais? Visitar Caves Rovellats es apostar por un enoturismo seguro. Reserva imprescindible.