enoturismo

La Tierra, las Personas, el Cava, la esencia de Rovellats

La Visita Reserva es la visita ideal para introducirse en el fascinante mundo del cava y en el mundo de Rovellats, una bodega familiar en medio del Penedès.

Para conocer de cerca la historia de nuestra familia empezamos con un pequeño recorrido por los bonitos jardines modernistas de la finca y visitamos nuestra Masía “Siglo XV” que da nombre a uno de nuestros cavas más emblemáticos. A su lado se encuentra la capilla familiar dedicada a la “Morenita”, la Virgen de Montserrat, ya hecha construir por nuestro abuelo a inicios del siglo XX.

A continuación nos adentraremos en el mundo mágico de la elaboración de nuestros cavas, descubriendo juntos la bodega donde elaboramos nuestros vinos tranquilos que después se convertirán en cavas de larga crianza.

Los cavas Rovellats se elaboran exclusivamente con uva de nuestros viñedos y siguiendo el método tradicional o Méthode Champenoise .

Situada a 12 metros de profundidad, nuestra cava radial es única en el mundo por su original estructura de estrella de seis puntas y una rotonda central.

Al final de la visita disfrutamos de una cata de tres cavas reserva de estilos bien diferentes: nuestro Imperial Brut, el Imperial Rosé Brut y el Cuvèe Especial Brut Nature, acompañados de un pequeño tentempié.

* En esta cata nos centramos en, partiendo de un mismo tiempo de crianza, cómo podemos disfrutar de estilos diferentes de cava según el momento y el maridaje.

Duración de la visita y degustación : 2h aprox.

Precio: 25€ por persona *Grupos de mínimo 2 personas adultas ( o pago equivalente).

Menores (de 6 a 17 años) :6€ (incluye 1refresco + tentempié)
Menores (de 0 a 5 años): gratuito si no quieren el tentempié.

El precio incluye la visita guiada de la bodega, la cata de tres diferentes cavas Reserva y pequeño tentempié.

*Si teneis alguna alergia alimentaria o restricciones dietéticas, informadnos al hacer la reserva.

*Las visitas de grupos de menos de 14 personas no son privadas, pueden haber otros participantes, pero se puede pagar un suplemento de 19€ por persona si se desea el servicio de grupo privado.

*Dada la infraestructura del edificio, notificamos que puede haber barreras arquitectónicas para las personas de movilidad reducida. Pedid información.

Visitas previa reserva de lunes a sábado de 9:30 a 17:30h y domingos de 9:30 a 14:30h.

Idiomas: catalán, castellano, inglés, alemán y ruso (con previa solicitud) .

¿Se anima? Visitar Caves Rovellats es apostar por un enoturismo sostenible. Estamos certificados con el sello Biosphere por nuestro compromiso con los valores y retos de la sostenibilidad.

Reserva imprescindible.