cavas y vinos

Denominación de origen : Cava

Crianza mínima: 24 meses

Exclusivamente de viñedos propios vendimiados a mano

Coupage : 60% Macabeo, 15% Xarel·lo y 25% Parellada

Temperatura de servicio : de 4ºC a 6ºC

Características organolépticas : Color amarillo pajizo brillante con ligeros tonos dorados. Burbuja abundante y pequeña, con buen desprendimiento vertical y regular. Intenso y limpio aroma con un fondo de fruta. Muy sabroso con elegante paso de boca gracias a un logrado equilibrio.

Maridaje : Acompaña bien pescados y mariscos, así como a viandas blancas cocinadas o asadas.