Productes

Selecció de caves i vins aromàtics i atractius, amb personalitat pròpia, pensats cada un per a cada ocasió especial.

Imperial Rosé Brut

Marca: General

Denominació d’origen: Cava

Criança màxima: 24 mesos 

Exclusivament de vinyes pròpies veremades a mà

Cupatge: 100% Garnatxa

Característiques organolèptiques: Presenta un pàl·lid i delicat color rosat. Té una bombolla petita i persistent amb un rosari fi, de despreniment vertical i corona molt bona. Intens i net aroma de criança sobre pòsits i fons de fruita, que recorden els fruits del bosc, amb gran complexitat d'aroma. Llaminer, harmònic, complex i elegant, resultant molt atractiu i d'àmplia via retronasal

Maridatge: Acompanya bé entrants com el meló amb pernil i entremesos. També embotits grassos amb pa amb tomàquet, bacallà amb samfaina o magret d'ànec amb confitura de nabius. Indicat també com a aperitiu i amb algunes postres de xocolata negra amarga